Como descalcificar a máquina de café Dolce Gusto

Descalcificar uma máquina de café é um procedimento essencial para manter o seu bom funcionamento, conservar o sabor da bebida e garantir a durabilidade do aparelho. A descalcificação torna-se necessária devido à acumulação de calcário e demais impurezas ao longo da utilização do aparelho, graças à passagem da água pelo circuito.

A necessidade do processo vai em muito depender da dureza da água. Uma água com maior dureza necessitará de descalcificações mais frequentes, regra geral a cada 200 cafés tirados. Uma água com dureza inferior traduzir-se-á numa menor necessidade de limpeza pelo que poderá fazê-lo a cada 800 utilizações ou 1 vez por ano.

Quantas vezes deve fazer a descalcificação da Dolce Gusto

A descalcificação da máquina de café Dolce Gusto deve ser feita a cada 3-4 meses, dependendo do uso que dá à sua máquina e da dureza da água utilizada. O kit descalcificante contém duas garrafas para descalcificar a máquina de café (125 ml cada garrafa) e um manual de utilização. Para o ajudar neste processo, mais abaixo encontra o vídeo que descreve e ilustra como descalcificar a sua máquina.

As máquinas mais recentes já possuem um sistema de alerta que informa a necessidade de descalcificação (normalmente o aviso é feito através de uma luz laranja no local do botão de energia). Caso possua um modelo mais antigo, deverá estar atento aos sinais de que a sua máquina precisa de ser descalcificada. Existem alguns sintomas que poderão indicar essa necessidade. Se o sabor do café se alterou, se a bebida já não sai tão quente ou se sai pouca ou nenhuma água quando tenta preparar uma bebida, estes são fortes avisos que deverá dar início ao processo de descalcificação.

Descalcificar a Dolce Gusto

No caso da máquina de café Dolce Gusto, a marca fornece um kit de descalcificação próprio composto por 2 líquidos suficientes para duas descalcificações. Tem um custo de 8 euros mas garante a qualidade das bebidas e a vida útil do aparelho. Poderá adquiri-lo na página oficial da marca ou outras superfícies comerciais. Poderá alternativamente optar por um descalcificador universal.

É o caso do DeLonghi EcoDecalk, um descalcificador 100% ecológico cuja embalagem de meio litro tem um custo de 13.60€, mas permite realizar 4 descalcificações. No entanto, nunca use produtos caseiros como é o caso do sumo de limão ou o vinagre. Eles são na verdade capazes de remover o calcário mas poderão estragar a sua máquina de café. Não vale a pena arriscar.

Para descalcificar a sua Dolce Gusto só precisará do kit de descalcificação e um recipiente para recolher a água. Resta seguir os passos para que o processo seja feito da forma correta. Confira-os aqui:

1. Certifique-se que a máquina não contém cápsulas e que o recipiente coletor se encontra vazio.
2. Encha o reservatório com água até ao topo
3. Adicione o líquido descalcificante à água no depósito e mexa bem para que a mistura fique homogénea. Pode fazê-lo diretamente no deposito de água da maquina ou num recipiente à parte para facilitar a mistura.
4. Coloque o recipiente da sua escolha para coletar a água que sairá por onde habitualmente sai o café. Como neste caso uma chávena não será suficiente, escolha um recipiente capaz de colher a quantidade de água colocada no depósito da Dolce Gusto.
5. Ligue a máquina. Caso o seu aparelho seja manual, deverá parar o processo após 45 segundos. Se se trata de um modelo automático, selecione o nível máximo no menu Play & Select. Durante este tempo, o líquido passará pelas tubagens e circuitos da máquina, eliminando todos os resíduos.
6. Repita o processo por várias vezes, e se possível alterne entre o uso de água quente e fria.
7. Ao terminar, lembre-se de limpar bem o depósito da água pois ele contém o liquido tóxico nocivo para a saúde.
8. Também é preciso relembrar que mesmo após a limpeza do reservatório de água, o líquido ainda se encontra no circuito e tubagens. Para o eliminar, deverá voltar a colocar o depósito limpo e cheio com água pura. Volte a ligar a Dolce Gusto e deixe-a funcionar durante algum tempo para que sejam eliminados todos os vestígios de substâncias tóxicas. Este passo é fundamental.

Veja no vídeo todo o processo de descalcificação:

Após este processo, a sua máquina Dolce Gusto está como nova e pronta a utilizar. Lembre-se de repetir o processo sempre que necessário, só desta maneira pode aumentar a sua durabilidade e garantir sempre o sabor de um bom café.